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. 味美汤浓牛肉香,百年风味潮汕好。1 火锅没够,鲜活牛肉。1 潮汕鲜活牛肉火锅,吃出热恋的味道。1 火锅吃没够,鲜活好牛肉。1 鲜活牛肉火锅,味可口,就是牛。
庖丁家鲜牛肉火锅2011年创建于重庆,几年时间,已在重庆开设超过30家直营门店,放眼全国,***店已有200余家。
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沙茶酱 沙茶酱,也称沙茶,又称沙爹,是潮汕话的外来词,印尼语cate的音译。印度尼西亚人把涂了辣酱烤熟的牛羊肉串叫做cate,潮汕话的“沙茶”则专指辣酱。2,蒜蓉辣椒酱 蒜蓉辣椒酱,即加了蒜蓉的辣椒酱,它的特点为蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。
潮汕火锅的酱料使用的多为沙茶酱,也有混合使用普宁豆酱和潮汕辣椒酱的。据说上世纪最为古早的潮汕牛肉火锅,用的是沙茶水锅底,后来才发展成了清汤,沙茶碟成了必不可少的蘸料。
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第一篇:我家的老水牛 我家的牛屋里去年还住着两头牛,如今只剩下一头花奶牛了,那头瘦骨嶙峋的老水牛,也不知它怎样了。记得经常是在有空闲的时候,我便和小伙伴们牵着老水牛到河滩上玩耍,让老水牛顺便吃些草皮。老水牛总是要看看四周的景色,然后才低下头吃草。
每天清晨太阳才出半个头我便开始“工作”了,把牛牵到目的地把牛绳套在牛脖子上就让牛儿们自已去觅食了,我和伙伴们早就跳到河里玩了。如果谁家牛跑的看不到踪影时或岸上的大人叫哪家的牛吃到庄稼啦才有某个伙伴光溜溜的爬上岸把牛赶回来又“扑通”跳进河里了,直个个筋疲力尽才回到岸上照顾自家的牛儿。
牛优秀作文1 有一次我回爷爷家玩。 我到田野上玩,看见一头老黄牛,身上油亮油亮的,像一匹黑色的绸缎,眼睛像一对黑宝石似的,耳朵像两把微张的扇子。
那条花牛迎着落日的晚霞,不停地甩动尾巴赶着苍蝇,摇晃着脑袋,好似醉了一样,懒洋洋地迈着方步向村里走去。 这是一头在田间干了十几年活的牛。它一身金黄的毛,像一匹黄缎子。两只弯弯的大角十分威武。
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