主料:牛腩肉 1000g,牛蹄筋 400g,泡姜 20g,泡辣椒 20g,郫县豆瓣 2汤匙(30g),干红辣椒 4个,蒜 5瓣,花椒 20g,八角 4个,草果 3个,油 2汤匙(30ml)。做法:牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块。泡姜切片,泡辣椒切成1cm长的段。大蒜从中间分成两半。
将牛筋用滚水烫过5分钟,拿出斩块,洗净放入炖盅内。枸杞子、淮山、党参、北芪用温水洗净,也放入炖盅内。炖盅内加姜、料酒,倒满热滚的水,放进slow cooker或隔水慢火炖6小时。最后加适量的盐即可食用。
牛蹄筋去掉表面薄膜,洗净,花生洗净备用。八角、桂皮、花椒、葱姜蒜洗净备用。把水放入汤锅中,加热,趁这个时间把牛蹄筋切成3-4厘米长的段。把八角、桂皮、花椒、葱姜蒜放入煮开的水中,然后放入蹄筋段,大火煮开后捞去浮沫,倒入料酒,酱油和蚝油。
开始有点浩大的工程咯!撕撕撕!!把牛板筋撕成一条一条的,越细越好。请点击输入图片描述 使用大豆油、食盐、味精、鸡精、八角、花椒、桂皮、小茴香、姜、小葱、枸杞子放入火锅里面,火锅(汤锅也可)置于火上,加入开水1500—2000克,大火烧开后用文火熬煮10分钟以上。
1、一把传承的刀,一碗用心做的面,刀削面的艺术在师傅们的手中如同飞鱼入锅,展现着别样的视觉与味觉盛宴。
2、明晃晃的快刀、原汁原味的面团、薄如蝉翼的面片、又香又辣的汤锅,您定想再来一碗。削的是面,卖的是与您不断地情。
3、面好面才好;面好面更好;好面才能有好面条。刀削面 香味见面,情系万家。刀削面 百闻不如一见,百见不如一尝。刀削面 知人知心不知面。刀削面 1筋道好面,营养在里面。刀削面 1我的真心,给你好面。刀削面 1爽滑无极限,面好味更香。
1、我们选中了一家“一品鲜羊肉汤锅”,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(没办法,现在是“吃羊肉高峰期”,每家店都涨价得恐怖)那家店的店员忙得不亦乐乎,所有的位子都被预订了,幸好我们来得早,占了一个位子,后来要吃的人可是排长龙啊,他们可一直没有位子。
关于汤锅活动广告推销,以及汤锅宣***的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。